오늘도 가족들하고 몸 보신 한번 하자며 손을 잡고 금단양만으로 향했다.
지난번에도 웨이팅이 너무 길어 가족들의 성화를 이기지 못하고 한번은 인근에 있는 풍천골로,
또 한번은 하전리의 작은항구로 가서 먹은적이 있다.
그럴때마다 다음에는 예약을 하고 와야겠다고 생각을 하나
예고없고 대책없이 금방 결정하고 밀어 부치는 아이들 때문에 차분하게 예약을 할 기회를 없다.
그래서 오늘도 역시나 웨이팅이 있어 30분쯤 기다렸다가 자리를 잡았다.
다른 사람들은 어떨지 모르겠으나 우리 가족들은 양념구이를 별로 좋아하지 않고 소금구이를 더 좋아한다.
나는 개인적으로 없어서 못먹는 편이라 양념이건 소금구이건 가리지 않는다.
그래서 양념과 소금구이를 같이 먹고 싶으면 선운사 길목에 있는 명가 풍천장어집으로 간다.
오늘은 다행히 30분 정도 기다리다 입장하여 가족들의 성화가 많지 않았다.
고창이 골프와 요트, 승마를 즐길수 있는 고장인데
의외로 조개류를 제외한 해산물이 풍부하지는 않은 고장인 것만은 확실하다.
구시포 항남방파제 정도 가야 어선 수십척을 유일하게 볼수 있을 정도이다.
흥덕면에서 동호해수욕장 앞까지 넓은 갯벌과
동호해수욕장에서 구시포 해수욕장까지 8.6Km의 명사십리 백사장 때문인것같다.
이번에는 풍천장어와 백합, 바지락으로 대표되는 고창의 해산물 요리집을 소개하겠습니다.
1. 고창의 자존심, 풍천장어 구이 맛집
민물과 바닷물이 만나는 풍천에서 자란 장어는 고창 여행에서 빼놓을 수 없는 최고의 보양식입니다.
1) 금단양만
- 가격 : 20,000원 ~ 70,000원
- 주소 : 고창군 심원면 검당길 51-10
￮ 고창에서 가장 규모가 크고 인지도가 높은 셀프 장어구이 전문점입니다.
￮ 직영 양만장에서 가져온 싱싱한 민물장어를 비교적 저렴한 가격에 구매해
숯불에 직접 구워 먹는 시스템입니다.
탁 트인 바다 전망을 바라보며 장어를 즐길 수 있어 주말에는 늘 인산인해를 이룹니다.
2) 작은항구
- 가격 : 30,000원 ~ 40,000원
- 주소 : 고창군 심원면 하전리 45
￮ 참숯에 사장님이 직접 장어를 완벽하게 구워주는 소금구이 전문 맛집입니다.
￮ 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 장어 고유의 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있어,
직접 굽는 번거로움 없이 편하게 최상의 장어 맛을 원하는 분들에게 추천합니다.
2. 조개의 여왕, 백합 요리 맛집
고창의 청정 갯벌에서 자란 백합은 해독 작용이 뛰어나고 국물 맛이 시원하여 누구나 좋아합니다.
1) 본가
- 가격 : 10,000원 ~ 20,000원
- 주소 : 고창읍 석정2로 160 한식당 본가 휴타워 2층
￮ 방송에도 여러 번 소개된 고창의 대표적인 백합 요리 전문 한식당입니다.
￮ 부드럽고 고소한 백합죽, 시원함의 끝을 보여주는 백합탕,
그리고 매콤한 아구찜이나 백합 회무침까지 한 번에 즐길 수 있는 코스 요리가 인기입니다.
석정힐스 온천 단지 인근에 있어 접근성도 좋습니다.
2) 다은회관
- 가격 : 30,000원 ~ 40,000원
- 주소 : 고창읍 동산7길 1
￮ 고창읍내에 위치한 오랜 전통의 백합정식 전문점입니다.
￮ 은박지에 싸서 구워내 조개 본연의 짭조름한 육즙이 그대로 살아있는 백합구이와
칼칼하고 맑은 백합탕이 일품입니다. 깔끔하게 나오는 전라도식 밑반찬과의 조화가 훌륭합니다.
3. 청정 갯벌의 보물, 바지락 요리 맛집
전국 바지락 생산량의 상당수를 차지하는 고창 하전 갯벌의 바지락은 알이 굵고 식감이 쫄깃합니다.
1) 모꼬지함초바지락칼국수
- 가격 : 10,000원 ~ 20,000원
- 주소 : 부안면 선운리 721-12
￮ 선운사 원평 인근에 위치하여 트래킹 전후로 들르기 좋은 바지락 요리 전문점입니다.
￮ 특허받은 함초를 넣어 만든 쫄깃한 면발과
바지락이 대량으로 들어가 맑고 깊은 국물의 바지락 칼국수가 대표 메뉴입니다.
듬뿍 들어간 바지락 초무침과 바지락전도 별미입니다.
2) 인천가든
- 가격 : 10,000원 ~ 20,000
- 주소 : 아산면 원평길 9
￮ 식객 허영만의 백반기행 등 여러 매체에 소개된 민물새우탕 및 해산물 국물 요리 노포입니다.
￮ 완벽한 바지락 단일 메뉴는 아니지만, 고창의 맑은 수계에서 잡아 올린 민물새우를
산더미처럼 쌓아 시원하고 칼칼하게 끓여낸 민물새우탕으로 유명합니다.
재료 소진이 빨라 사전 예약이나 확인이 필수인 현지인 숨은 맛집입니다.
지금까지 청정 갯벌과 맑은 수계를 품은 전북 고창에서 꼭 맛봐야 할
대표 해산물 맛집 6곳을 세 가지 테마로 나누어 소개해 드렸습니다.
고창은 유네스코 생물권보전지역으로 지정될 만큼 자연환경이 잘 보존되어 있어,
이곳에서 자란 해산물들은 신선도와 깊은 맛부터가 남다릅니다.
고소하고 담백한 풍천장어로 기력을 보충하거나, 시원하고 맑은 백합탕으로 속을 편안하게 달래거나,
알이 굵고 쫄깃한 바지락 칼국수로 부담 없는 한 끼를 즐기는 것 모두
고창 여행에서만 누릴 수 있는 최고의 식도락입니다.
열심히 고창의 아름다운 길을 걸으며 몸과 마음을 힐링한 뒤,
현지에서 갓 잡아 올린 신선한 해산물 요리 한 상을 곁들인다면
그야말로 완벽한 여행의 완성이 되지 않을까 싶습니다.
고창 여행을 계획 중이시라면 오늘 소개해 드린 맛집 지도를 참고하셔서
눈과 입이 모두 즐거운 행복한 여정을 만들어 보세요!
다음에도 숨겨진 로컬 맛집과 알찬 여행 정보로 찾아오겠습니다.
맛있는 고창 여행 되세요! 감사합니다.